Zdobení velikonočních perníků - Planá 2016

V úterý 15. března jsme vyrazili v husté chumelenici do Plané u Mariánských Lázní na 5. ročník regionální soutěže žáků gastronomických oborů ve zdobení velikonočních perníků a velikonočním stolničení.

Naši školu jely reprezentovat žákyně 2. ročníku oboru Kuchař – číšník Miloslava Kočková a Radka Mičková v doprovodu vyučující paní Němcové. Vylosovaly si soutěžní číslo 6.

Na soutěž dorazilo 7 soutěžních družstev – domácí z Plané a dále z Plzně, Horšovského Týna, Hostouně, Sušice, německého Wiesau a naše ze Stoda.

Soutěžící měli nejprve čas na prostření slavnostní tabule s velikonoční tématikou, kde porota složená ze zástupců všech soutěžících škol hodnotila odbornou správnost, složení menu a nápaditost výzdoby. Zároveň také vhodné oblečení a dodržování hygienických zásad.

Následovalo zdobení perníčků, kde bylo možné získat body za techniku zdobení, originalitu a celkový dojem.

V mezičase se účastníci mohli naučit plést pomlázky.

Vítězem soutěže se zaslouženě stala SOŠ a SOU Sušice, na 2. místě skončilo OU výroby a služeb Plzeň a bronzové 3. místo získal VÚ, DDŠ, ZŠ, SŠ a ŠJ Hostouň. Za nimi na místě 4. se umístily naše dvě soutěžící. Děkujeme za reprezentaci školy – měli jsme možnost sledovat pečlivou přípravu našich soutěžících v naší školní jídelně v minulém týdnu a děkujeme také paní Konrádyové z DM, která děvčatům předávala své zkušenosti z techniky zdobení perníčků.